奶茶新品驾到|初冬,让我来温暖你的冬
全国知名奶茶店,看似千差万别但其实又大同小异。作为轻餐饮业的一种,几乎所有奶茶店都是走快销路线,在品牌时代,定位元素已成为每个品牌的必备条件。因此我们先抛开品牌不说,剩下的服务质量和品质质量就成了一个品牌好坏的评判的重要准绳之一。
奶茶行业是个快销行业,越是快销,对于产品的品质和服务的质量越是重大考验。不管你是加盟奶茶店还是自主单店开发,产品口味是否足够稳定,消费者的购买体验是否够好,这都会对消费者的再次购买产生巨大的影响。而其中最难的就是服务质量。
产品的标准化看起来简单,然而试行却并不容易。我们常常会发现很多奶茶店,虽是同一个品牌,但口味却相差很大。这是什么原因呢?很大部分原因是监管问题。总部对与原材料和制作流程的监管不力,导致口味的偏差,严重的话,可能会让一个品牌口碑急剧下降。嘿糖奶茶品牌深知监管不力的后果,因此在监管方面十分严格,确保原材料统一配送,味道也监管十分到位。保证了产品质量的同时,也保证了产品口味的稳定。嘿糖源自台湾五十岚,与一点点奶茶有异曲同工之妙,为一点点的升级版本,在确保口味的同时又加入自主研发涵盖茶饮、鲜榨、沙冰!包括目前相当火爆的嘿糖波霸鲜奶。已经成为口碑产品!
而服务质量则是更多因素影响的。店员的服务态度、门店的环境、出餐的速度、人性化服务等。这一系列的元素构成了一个门店的服务质量。显然这是十分不稳定和有一定程度不可控的软性竞争力。因为一旦涉及非标准化的东西,很可能会造成混乱。对于门店如此,对于品牌更是如此。
在这个方面,嘿糖奶茶品牌就做得十分不错。首先就是统一工作服。工作服不是统一就可以了,还要与店铺装修风格融为一体,这样在在视觉上就十分和谐。其次是服务态度。每次以微笑面对客户,对消费者的热情不仅是对传统冰室文化的继承,也是品牌的要求。
嘿糖奶茶目前更是首次开通商学堂,嘿糖商学堂是针对零售商领域的培训学堂;不断引进师资和灵活的教学方式,为加盟商提供更加系统的时尚零售和专业知识;不断针对品牌文化和发展,产品专业知识,零售导购技巧,销售方法,沟通技巧,服务礼仪,团队成长等方面的培训,促进店铺业绩,为全程无忧开店提供了极大的基础。
嘿糖全力成就加盟商的财富梦想!加盟奶茶店,我只认嘿糖。