课程内容
『 翻糖全能课程 』
-
产品特色:华丽 唯美 时尚 技术特点:手工 创意 艺术 纯手工制作,彰显艺术魅力; 场景模拟课程,掌握实用技能; 100%实践操作 小班高效培训模式 进口高配培训设备 别墅园林式校区 零基础包学会
『 韩式裱花课程 』
-
课程周期:6天;
课程内容: 韩式奶油霜、豆沙奶油霜、雏菊、五瓣花、小苍蓝; 玫瑰花、奥斯汀玫瑰、芍药; 菊花、大丽花、毛茛、康乃馨; 牡丹花、绣球花、郁金香、小毛球、叶子; 松果、多肉花卉组合搭配; 花篮蛋糕、花卉蛋糕调色; 花系搭配,毕业作品;
课程核心技能:
韩式花嘴应用、奶油霜制作; 调色技巧和搭配组合技巧 各种花卉裱制技巧; 花卉蛋糕组合配饰技巧; 花卉蛋糕成品制作技巧; 韩式花卉蛋糕的设计及应用;
『 翻糖甜品台课程 』
-
课程周期:12天;
课程内容: 翻糖、干佩斯、花托制作; 玫瑰花、奥斯汀; 波斯菊、毛茛; 多肉植物、绣球花; 手剪花、浆果、蓝莓果、铃兰; 叶子、马尾草; 擀皮包面、花边、吊线; 卡通男孩、卡通女孩; 维尼小熊、维尼小象; 刷绣饼干、蕾丝饼干; 4款翻糖杯子蛋糕、4款棒棒糖蛋糕; 三层翻糖蛋糕、花盒蛋糕;
课程核心技能:
翻糖基础物料制作; 翻糖各种花卉制作技巧; 翻糖调色、吊线等核心技巧; 翻糖卡通人物和动物制作技巧; 翻糖饼干和翻糖纸杯蛋糕制作技巧; 翻糖主蛋糕布局和形象设计; 翻糖甜品台布局和制作;
『 英国PME翻糖证书 』
-
课程周期:10天;
课程内容: 翻糖甜品台所有课程内容; 牡丹花、芍药; 百合花、郁金香; 旋转木马蛋糕; 蕾丝糖霜与刷绣组合蛋糕; 卡通饼干、刷绣饼干; 仿真人偶蛋糕;
课程核心技能:
翻糖甜品台的所有技术; 花卉进阶产品制作技巧; 卡通蛋糕、仿真蛋糕制作技巧; 蕾丝、刷绣翻糖中的应用技巧; 进阶饼干制作技巧;